Pizza all’arco della Pace: dove mangiarla

Dopo aver affrontato la zona delle colonne di San Lorenzo (qui) ci siamo spostati verso un’altra delle aree con concentrazione di pizzerie notevole: corso Sempione. Negli ultimi anni,…

Pizza alle Colonne di San Lorenzo: dove mangiarla

Per provare a fare ordine nel mondo della pizza a Milano, in espansione continua, abbiamo provato ad affrontare un quartiere della città alla volta, provando i vari locali…

Sorbillo, se il nome non è una garanzia

Sorbillo, volto notissimo della pizza napoletana, sta puntando sull’esportazione del suo prodotto lontano dalla storica sede di via dei Tribunali. E sta puntando forte, con aperture ripetute a…

La pizza di Michele alla conquista di Milano

È sbarcata in città la pizza che più di tutte incarna la tradizione napoletana, che colpisce l’immaginario degli appassionati più di ogni altra, quella che viene spesso e…

Da Zero: se la pizza non è solo una pizza

Se la mangi DaZero, la pizza non è solo una pizza. Il motto della pizzeria incornicia alla perfezione la sua filosofia. Siamo stati da poco invitati alla presentazione…

Un weekend a Napoli: rapido controllo qualità (con un salto a Caserta)

Un weekend a Napoli può diventare rapidamente un pretesto per una scorpacciata di pizze e noi, ovviamente, non ci siamo tirati indietro. Tra pizzerie storiche e nuovi volti,…

Pizza Tour londinese: tra alti e bassi, alcune delle pizzerie della capitale inglese

Con ogni probabilità, Londra vanta più pizzerie di una qualsiasi nostra città. “Mario pizza”, “Bella Napoli” o “Little italy” sono solo alcuni dei nomi più amati dagli inglesi,…

Da Zero, dal Cilento a Milano con sapore

La pizzeria DaZero ha aperto da poco più di un mese a Milano, in via Bernardino Luini, a pochi passi da Corso Magenta. Il locale è semplice, un tantino rumoroso…

Assaje: una pizzeria in continua evoluzione

Dopo poco dall’apertura eravamo stati da Assaje, in un periodo in cui la ancor giovane pizzeria già attraversava un momento di trasformazione. Com’è quasi ovvio in situazioni simili…